Voor de horeca · aangedreven door AI

Je leveranciers verhogen stiekem hun prijzen.Wij laten zien wat het je kost.

Van factuur naar marge naar actie. ChefMarge leest je facturen, bewaakt de marge op elk gerecht, beheert je prijzen en menukaart, en vertelt je precies waar je geld bespaart.

€49/maand · maandelijks opzegbaar · geen verplichtingen

app.chefmarge.nl

Dashboard

Facturen

128

Onder marge

3

Alerts

5

Klassieke Burger onder doelmarge

marge 46,7% / doel 65% · advies €22,86

Rundvlees €7,00/kg goedkoper bij Hanos

~8%

stille prijsstijging per jaar bij leveranciers

30%

van je omzet gaat op aan inkoop

1 klik

van prijsstijging naar nieuwe, gezonde verkoopprijs

Eén tool, je hele inkoop onder controle

Klik door de functies en zie de tool in actie.

Facturen automatisch ingelezen

Upload een foto of PDF, of stuur je leveranciersmail door. ChefMarge haalt automatisch elk product en elke prijswijziging eruit — en koppelt het aan je gerechten.

Plan een demo
app.chefmarge.nl

Factuur — Sligro

verwerkt

Factuurregels

Rundvlees

1 kg

€14,00 → €16,00 ↑

Tomaten

5 kg

€2,80 → €3,10 ↑

Olijfolie extra vierge

1 L · nieuw

€9,50

Marge-waarschuwing: Klassieke Burger zakt naar 46,7% (doel 65%).

Alles wat erin zit

Niet alleen facturen — het complete plaatje van inkoop tot menukaart.

Facturen automatisch inlezen

Foto, PDF of doorgestuurde leveranciersmail (en straks WhatsApp) — AI haalt er producten en prijzen uit.

Marge-erosie alerts

Melding zodra een gerecht onder je doelmarge zakt.

Prijsgeschiedenis & prijslijst

Beheer je producten en prijzen; zie de volledige prijsontwikkeling per product.

Leveranciers vergelijken

Zie waar hetzelfde product goedkoper is en wat overstappen oplevert.

Automatische menukaart

Geprijsde, printbare kaart met QR — in één klik herprijsd.

Onderhandel-PDF

Professioneel prijsoverzicht om naar je leverancier te sturen.

Notificaties

Belangrijke prijswijzigingen direct in je mail of WhatsApp.

Maandrapport & besparingen

Uitgaven, grootste stijgers en concrete besparingskansen — elke maand.

Zo werkt het

In drie stappen van factuur naar actie.

STAP 1

Factuur insturen

Upload of stuur je leveranciersmail door — wij lezen alles automatisch uit.

STAP 2

Inzicht krijgen

Zie prijsstijgingen en welke gerechten onder hun marge zakken.

STAP 3

Actie ondernemen

Herprijs, onderhandel met een PDF, of stap over naar een goedkopere leverancier.

Roadmap

Waar we naartoe gaan

We bouwen samen met onze eerste gebruikers. Dit is wat er nu is en wat eraan komt — jouw input bepaalt mede de volgorde.

Nu beschikbaar

Vandaag al bruikbaar

  • Facturen automatisch inlezen (foto/PDF/mail)
  • Prijsschommelingen in beeld + alerts
  • Leveranciers vergelijken & besparen
  • Kostprijs én marge per gerecht
  • Automatische menukaart (print + QR)
  • Maandrapport + onderhandel-PDF

Komende weken

Waar we nu aan bouwen

  • Leverancier wisselen per ingrediënt
  • Slimme bestellijst (goedkoopste leverancier)
  • What-if prijssimulator
  • Aanbiedingen-radar op je vaste inkoop

Op de planning

De grote sprong

  • Kassakoppeling → échte winst per gerecht
  • Menu-engineering (populariteit × marge)
  • Benchmark vs. vergelijkbare zaken
  • Boekhouding & BTW-export
  • Mobiel, meertalig & allergenen
Eén heldere prijs

€49/maand

Maandelijks opzegbaar. Alle functies inbegrepen.

  • Onbeperkt facturen verwerken
  • Marge-erosie alerts & notificaties
  • Leveranciers vergelijken & onderhandel-PDF
  • Automatische menukaart (print + QR)
  • Maandelijks besparingsrapport
Begin met een gratis prijsscan

Benieuwd wat je leveranciers je kosten?

Stuur je laatste facturen in en wij laten je gratis zien hoeveel duurder je dit jaar bent geworden — en je drie grootste besparingskansen.

Vraag je gratis prijsscan aan
ChefMarge— grip op je inkoop & marge
Inloggen© 2026 The Dal Industry